第604章 炸奶-《重生年代:胖厨娘的红火小日子》


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    看了菜谱才知道,炸牛奶的做法。

    将牛奶跟玉米淀粉、细砂糖一起搅拌均匀,倒入锅中小火加热,加热到凝固之后放入模具中,静置一会之后成型了,就拿出来铁成条,将鸡蛋打散加上一点点的水,搅拌均匀之后备用,再备上一份面包糠,就可以制作了。

    切好的牛奶条蘸取蛋液,然后滚上一层面包糠,下油锅里头炸到金黄色,所谓的炸牛奶就做好了。

    正好冰还有一点点,用于冷凝成型勉强能支棱,柯百佳知道面包糠不好随便拿出来,只能调配无疙瘩的稀面糊替代了。

    成品比她在书吧看的书图片要难看很多,但是胜在一个新鲜,而且香甜可口。

    经理吃完之后,当场包了一半,说要送朋友去。

    “剩下的你们分吃了吧,今天用的面粉砂糖还有油,我明天之前会想办法再弄一点来补上。”

    说着,经理就兴匆匆的往外走了。


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