第1024章 咬舌-《重生年代:胖厨娘的红火小日子》


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    柯百佳还将骨头汤反复过滤,做了鸡茸白菜叶。

    就是鸡蒙葵菜的做法,但是用现在能买得到的材料代替一下而已。

    今天的许小多没有做酱饼了,而是听从了柯百佳的建议,调出跟她平时做的酱一样美味的但是香菇等食材放得多一点,直接做成了带馅的酱饼,一个个方形的饼子,摆出了和平时不同的造型,柯百佳再用白萝卜雕刻的萝卜花摆上去,这个酱饼直接提高了好几个档次。

    于绵绵今天还是想做春卷,柯百佳也没拦着,春卷颜色金黄,她用青红丝在上头点缀一下,也是提升了这个菜的美感。

    顾春泥和万巧云依旧是跟肉过不去一样,做的还是有酱大骨,酿豆腐,肉丸子之类的带肉菜。

    最后一道菜,是费了她们这队一点心思的,找的做豆腐的地方,请求对方匀给自己一些嫩豆花,加上顾春泥弄来的可怜巴巴的半斤牛肉,一起做出来的川菜麻辣豆花,底下是汤料和豆花,上面是抓过嫩肉粉的牛肉,一熟就捞起来,还激了一遍热油,香味八道的席卷全食堂。

    之前吃过柯百佳蝴蝶酥的那个老头,被香的差点咬了舌头。

    (本章完)


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