第1068章 九碗-《重生年代:胖厨娘的红火小日子》


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    好吃,粑粑肉有点像闽菜中的猪肉饼的制作,外头那个蛋黄液也叫蛋衣,简直是画龙点睛之笔,丰富了粑粑肉的口感。

    甜的烧肉,更是奇异的口感。

    但是柯百佳更喜欢今天做的两样菜色中的前者。

    也许甜的肉,她还是更喜欢糖醋排骨,咕咾肉那种吧。

    将两盘只浅唱的菜收好,柯百佳回到现实中,翘着二郎腿思考,这辣子鸡,毛血旺,水煮牛肉水煮鱼水煮肉片,麻婆豆腐,小酥肉,蚂蚁上树,开水白菜,鸡茸蒙菜钵钵鸡,蒜泥白肉,粉蒸肉,鱼香肉丝,九大碗,镶碗甚至冷吃牛肉她都尝试过了。

    仓库里头也基本都还有备份的或者练手的时候存的一些川菜,那么找师父品鉴一下之后,她就可以开启下一个菜系了?

    晚上的时候,炊事组的人过来,说现在已经能看到野菜的踪迹了,问清明节能不能弄个菜团子吃吃。

    柯百佳说完全可以,但是她月底要去春城,干脆碗饭后,直接点了蜡烛,直接在食堂里头教大家做好吃的菜团子,有蒸的版本,还有煮汤的版本。

    快八点半了,众人心满意足回去睡觉。

    除了学到手艺之外,还有就是加餐啦!

    还是柯同志出面粉和米,她们出野菜,双方拿出来的量都不少,说实话,都吃撑了。

    晚上上去木屋,发现小鹿不在,柯百佳咦了一声,拿着手电筒在附近找了一下,甚至去了东盛那边。
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