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    田鸡宰杀洗净，去内脏、头、爪、皮，卸下四肢，大腿骨点刀后切三到四段，田鸡身切四五块，盛在小盆里，将切好的田鸡用干淀粉、酱油、白糖、料酒、味精抓匀，稍做腌渍，蒜头切去两头，葱取葱白切眉毛葱待用。

    锅置旺火上，倒入花生油六成热时，将腌渍的田鸡连同蒜头一起下锅炸两三分钟，沥干油，再加入上汤、料酒、咖喱粉、味精、香油颠翻几下装盘，盘边装饰眉毛葱即成。

    柯百佳吃了之后只觉得肉鲜味美，重点是，真的真的真的真的很嫩啊。

    柯百佳又做了一大锅存到楼上去了。

    吃这个的时候，不知道为啥想来点冰凉凉的啤酒。

    柯百佳将喝啤酒的念头压下去。

    记得之前看过书吧里关于啤酒的介绍，啤酒加海鲜，痛风套餐，啤酒长期喝肚腩大又大。

    不到特别特别想喝的时候，就不要去碰。

    柯百佳遗憾得多吃了好几块田鸡才收手。

    还没想好河鳗和田鸡这两样东西要怎么找借口呢，镇上就来了几个陌生人。

    陌生面孔是相对于其他人来说的，柯百佳可记得清楚。

    “万巧云，还有万老爷子，您也来了。”柯百佳赶紧招呼两人坐下，柯姑父没有忙，顺便帮忙端了点茶饮过来。

    哪怕柯百佳之前去了工程点，但是邵同志答应过的冰块，如今还是照样送的。
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