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    九零年代，工厂大裁员，不知道多少人还辞掉了工作下海经商，个体户才是最拽的。

    二嫂有点钻营的小心思，肯定能在那个浪潮再起来一把的，而且第一家饭馆，是在七零年代末期，于京北开办。

    名字还挺地道，就叫bj饭馆。

    从这家私营饭馆开始，接下来的几年，集体办，和私营性质的单位逐渐在全国遍地开花。

    有人会失败，也有人会寻求庇护，等待这一波浪潮过后，问问扎根，为之后的私营企业奠定基础。

    所以一个工位，是真没必要那么紧张。

    “二嫂你的压力也不要太大了。”柯百佳说道：“二哥选择留在家里，肯定是经过考量的，而且我们厨师协会，有计划在三年后，尝试私营类试运行，要是成功了，到时候你说不定还想自己当东家了，一切都有可能发生更好的改变。”

    (本章完)


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